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夏季五色养生法——赤色  

2015-06-05 21:34:42|  分类: 健康保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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夏季五色养生法——赤色 - 真心朋友 -
   红苋菜营养丰富,其铁、钙的含量比菠菜还高,是蔬菜中的佼佼者。更重要的是,红苋菜中不含草酸,不需焯水,钙、铁也很容易被吸收。对牙齿和骨骼的生长及骨折愈合有促进作用,还能防止肌肉痉挛。丰富的铁和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血功能。
  需要提醒的是,红苋菜毕竟性味偏于寒凉,平素脾胃虚寒、易腹泻的人不宜多食,而且最好是搭配温热的大蒜或者生姜一起食用。而且据古人记载,红苋菜忌与甲鱼、龟肉同食。
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